Вам потребуется: 1 свекла 1 ст. ложка растительного масла стакана сметаны укроп зелень петрушки соль Приготовление: Разварите нашинкованную свеклу, а отвар процедите. Добавьте сок тертой сырой свеклы, масло и сметану, посолите. Затем прогрейте борщ, но не доводите его до кипения. К столу блюдо подавайте в чашках, посыпав сверху рубленой зеленью.
